牛粪有机肥发酵腐熟的基本指标

牛粪有机肥发酵腐熟的基本指标：

1、从发酵的第四天起，松散的生物发酵法就开始松散，呈碎末状。

2、气味发酵法从第二天开始减少气味，第四天基本消失，第五天完全消失，第七天散发出泥土的香味。

3、第二天，温度生物发酵法达到高温阶段，至7天开始下降。长期保持高温阶段，发酵腐熟彻底。

4、颜色由最初的黄色转变为咖啡或深棕色。

5、含水量发酵原料初始含水率为55％，生物发酵含水率可降至30％。

6、铵态氮（NH4）+-N）发酵开始时，铵态氮含量迅速增加，第四天达到高水平，这是由于氨化和有机氮的矿化作用造成的，随后堆肥中的铵态氮由于挥发性损失和转化为硝态氮而逐渐减少。当铵态氮小于400mg/kg时，就达到了成熟的标志。生物发酵铵态氮含量可降至215mg/kg左右。

7、碳氮比堆肥碳氮C/N比小于20，达到腐熟指标。

8、大肠杆菌的数量和蛔虫卵的死亡率。粪便大肠菌的数量≤100个/克（mL）蛔虫卵的死亡率≥95％。

9、牛、羊粪发芽率在80％以上，种子发芽率在生物法发酵。